Ingredienti:
200 gr di bresaola affettata
200 gr robiola
1 cipolla di Tropea di media grandezza
1 ciuffo di prezzemolo
pepe
olio d'oliva
Con una forchetta mescolare la robiola alla cipolla e al prezzemolo tritati. Insaporire con una macinata di pepe. Con l'aiuto della forchetta adagiare una noce di impasto su ciscuna fetta di bresaola, dando al ripieno una forma un po' allungata (lunga cioè più o meno quanto la fetta) e arrotolare formando un "cannolo".
Servire con un filo d'olio d'oliva.
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Mi fate sapere se l'avete provata, se vi è piaciuta o solo vi ho ispirato qualche buon proposito? Grazie in anticipo...