Ingredienti (x una tortiera diametro 24 cm)
300 gr farina
80 gr zucchero
150 gr burro
1 uovo
Togliere il burro dal frigorifero almeno un'oretta prima.
Impastare gli ingredienti velocemente e non troppo a lungo.
Sarebbe bene riporre l'impasto, avvolto in una pellicola, in frigorifero una mezz'ora prima di stenderlo.
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Mi fate sapere se l'avete provata, se vi è piaciuta o solo vi ho ispirato qualche buon proposito? Grazie in anticipo...