4 tranci di salmone senza pelle (oppure di tonno fresco oppure di pesce spada)
zenzero in polvere
semi di sesamo
sale
Spoverare con poco zenzero e sale i tranci di pesce. Impanare abbondentemente con i semi di sesamo e adagiare sulla carta da forno. Condire con un filo d'olio.
Infornare a 190° per circa 15 minuti.
Servire e condire con un filo d'olio a crudo.
E' possibile farlo anche con tranci tonno fresco o di pesce spada.
Esempio con tonno fresco
Nessun commento:
Posta un commento
Mi fate sapere se l'avete provata, se vi è piaciuta o solo vi ho ispirato qualche buon proposito? Grazie in anticipo...